Záruka

Na nože poskytuji doživotní záruku. Ta se ale týká pouze skrytých  materiálových vad nebo chybných výrobní postupů. V takovém případě je oprava nože samozřejmě zdarma. Není li možná oprava nože nabídnu majiteli výrobu náhrady.

Mé nože jsou obvykle vyrobeny pro běžné standartní činnosti jako je například řezání dřeva a jiných obvyklých  materiálů. Po domluvě je možné vyrobit robustní nůž určený pro specifické náročnější účely.

Záruka se tedy nevztahuje na poškození nože při řezání či sekání do kovů, velmi tvrdých dřev, kostí, kamenů a dalších nevhodných materiálů . Nože nejsou určeny k páčení a vrhání. Na poškození zaviněné takovýmto nevhodným zacházením se záruka nevztahuje.

Ke každému noži vystavuji certifikát s vypsanými údaji o materiálech a metodách použitých při výrobě nože, který slouží zároveň jako záruční list.

Váš nůž Vám kdykoliv po předchozí domluvě nabrousím zdarma.

Údržba

Čepele nožů jsou nejčastěji vyrobeny z uhlíkových ocelí (pokud není v certifikátu uvedena nerezová ocel). Uhlíková ocel časem při běžném používání šedne a matní. Někdy se mohou objevit drobné „mapy“. Pokud je ponechána ve vlhkém prostředí může začít čepel reznout. Ideální je tedy se o čepel trochu starat a po použití alespoň očistit a čas od času přetřít nějakým oelejem či mazivem. Ideální jsou inertní látky jako vazelína, ale je možné použít v podstatě cokoliv. Pokud nůž přichází do styku s potravinami je ideální i sádlo a jiné oleje. U nožů, které nejsou primárně určeny pro kuchyňské účely je možné použít komerční konzervační oleje na zbraně. Nejagresivnější jsou obvykle vůči uhlíkové oceli rostlinné a ovocné šťávy, pot a krev.  Pro odstranění matné vrstvy nebo jemné koroze přetřete zlehka čepel nejjemnějším smirkovým papírem (zrnitost 2000 a výše), leštícím rounem nebo molitanem (autolakýrnické potřeby). Pokud je čepel silně napadena rzí kontaktujte přímo mne, anebo využijte služeb jiného kolegy z branže. Pokud chcete odstranit případné vrypy na čepeli (patrné především u damaškových a leptaných čepelí), jemně přeleštěte čepel pod vodou smirkovým plátnem zrnitost 2000 a výše. Poté důkladně osušit!V případě hlubších vrypů přenechte opravu odborníkovi.

Čepel je především nutné chránit před extremně vysokými teplotami. Při lokálním nahřátí čepele nad 200°C může začít docházet ke ztrátě tvrdosti kalené části.

Ostatní části nože mimo čepel není nutné nijak pravidleně ošetřovat. Stačí je čas od času přetřít hadříkem pro zbavení vnějších nečistot. Pouze nekorozivdorné ocelové komponenty je potřeba chránit před rzí stejně jako čepel. Chcete-li obnovit zašlý lesk dřevěných, kovových i rohových součástí rukojeti je možné použít brusné/leštící rouno nejvyšší zrnitosti (obvykle bílé) nebo třeba jelenici. Dřevo je možné ještě přetřít směsí včelího vosku a lněného oleje či jiného vhodného přípravku na dřevo. Pouzdro je možné ošetřovat běžnými konzervačními přípravky na kůži obdobně jako například boty.